Lenalice
V.I.P.
Nombre de messages : 16
Date d'inscription : 06/06/2007
 | | Sujet: Mousse aux fraises Mer 13 Juin - 20:42 | |
| Le problème avec cette recette que je fais pratiquement tout au pif  Donc il faut : [b]des fraises (environ 500g)
4 oeufs
1CS farine
1CS sucre (+ ou - ça dépend des fraises si elles sont très sucrées ou pas)
Mixer les fraises.
Mélanger jaunes d'oeufs + farine + sucre
Ajouter les fraises mixées.
Faire épaissir sur feu doux.
Laisser refroidir.
Monter les blancs en neige. Les ajouter à la crème de fraises. Mettre dans des coupes. Placer au frais. Déguster![/b] Ce qui est cool, c'est que ça marche avec tous les fruits! C'est très bon à l'ananas ou à la mangue! | |
|
Camille
Modératrice
Nombre de messages : 56
Date d'inscription : 08/06/2007
| | Sujet: Re: Mousse aux fraises Mer 13 Juin - 22:00 | |
| Très bonne à noter cette recette, elle ne nécessite pas grand chose c'est super !  | |
|
Nyctalope
GRAINE A GERMER
Nombre de messages : 16
Age : 39
Localisation : Lyon
Date d'inscription : 10/06/2007
| | Sujet: Re: Mousse aux fraises Mar 19 Juin - 16:46 | |
| Ca fait combien de parts à peu près? | |
|
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Mousse aux fraises | |
| |
|
