Ingrédients pour une part- 1 pêche jaune
- 1 cuillère à café de sucre vanillé (maison pour moi)
- du basilic
- 1 feuille de brick
(- jus de citron)
Protocole opératoire Comment qu'on fait?Pliez votre feuille de brick en quatre.
Rincez votre pêche et épluchez-la grossièrement. Coupez-la en petits morceaux. Dans un bol, ajoutez à vos morceaux de fruits le sucre, du basilic, et du jus de citron si votre pêche n'est pas juteuse. N'hésitez pas à mettre de basilic, ça se marie très bien avec la pêche!
Etalez votre préparation sur votre feuille de brick, et mettez au four une quinzaine de minutes.
Si vous voulez faire une tarte pour plusieurs personnes, n'oubliez de superposer au moins 4 ou 5 feuilles de bricks afin qu'elles ne se déchirent pas avec le jus des pêches!
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