a la demande de sig je la met avant meme de l'avoir testée moi même
ingrédients pour 4personnes:
- 1 concombre
- 2 yaourt 0%(ou au soja)
- 4 cs de flocons d'avoine
- 4 glaçons
- 1 oignons blanc
- sel poivre
* rincer le concombre, l'essuyer puis l'eplucher en laissant une bande su deux. le couper en deux dans le sens de la longueur et oter les pepins. le tailler en troncons.
* rincer l'oignon et eliminer la premiere couche si abimée
* mixer finement le concombre et l'oignon, le yaourt le sel et poivre
* ajouter les flocons d'avoine et melanger
* servez dans verre (ou bol ou assiette a soupe)
* mettre un glaçon dans chaque verre et server
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