ingrédients-300gr de sucre
-80gr de farine
-5 oeufs
-180gr de beurre
-1 tablette de chocolat dessert(200gr)
-noix de coco rapée
-1/2 sachet de levure chimique(facultatif)
préparation-faire fondre le beurre et le chocolat ensemble,à feu doux
-dans un récipient,mélanger le sucre,les oeufs,puis la farine
-une fois le chocolat et le beurre fondus,les ajouter au mélange(la pate doit etre de texture mi-liquide,sans grumeau)
-incorporer alors la noix de coco,selon vos gouts
-beurrez et farinez un moule(moule a manqué)
-cuire 35 a 40min a four assez chaud(200°)
moi je les mets dans des petits moules a muffins,et je fais cuire 20 min...
l'important c'est qu'ils restent très moelleux a coeur,hummm un régal pour toute la famille...
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