Une recette
et vraiment délicieuse!
Niveau sous,
et encore, c'est beaucoup lol !
Pour 4 crèmes :
- 50cl de l'ait demi-écrémé
- 40g de cacao amer (Van houten)
- 50g de miel liquide
- 1 grosse pincée de cannelle en poudre
- 2g d'agar-agar
Mélanger le cacao, l'agar agar et la cannelle au lait, mélanger vivement pour que tout se dilue parfaitement. Ajouter le miel.
Porter à ébullition et laisser boullir légèrement durant 2 minutes.
Repartir la crème dans des pots individuels, faire prendre 2h minimum au frigo.
Bon appétit, c'est vraiment délicieux !!
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